Медицинский сайт для пациентов с достоверной информацией о здоровье
Ваш город: Москва
Журналы
Справочники
Спроси врача
281

Чем полезен напиток из экстракта ежа или новая разработка российских ученых

новости напиток здоровья ученые разработка
Сотрудники Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) представили стране новую разработку: необычные напитки здоровья с биологически активными соединениями из морских водорослей, ежей, лимонника и других даров природы Дальнего Востока.
 
Как сообщает Meddaily, напитки работают на укрепление нервной системы, а так же на предотвращение образования тромбов.
 
Под руководством профессора Ирины Кадниковой, аспирант ДВФУ представил технологию быстрорастворимого напитка с лимонником на основе пектина из морской травы филлоспадикса (Phyllospadix Iwatensis).
 
Как известно, пектин связывает такие элементы, как поливалентные металлы и радионуклиды. А китайский лимонник (Schisandra Chinensis) работает на укрпеление нервной системы и повышает стрессоустойчивость.
 
Профессор университета Людмила Левочкина и студентка Юлия Мамонова придали кефиру новый вкус, обогатив его экстрактом морского ежа и пюре из свеклы.
 
Стало известно, что экстракт морских ежей содержит пигменты из панцирей и игл, благодаря которым напиток имеет антиоксидантные свойства.
 
Бетанин является красящим пигментом свеклы и влияет на работу печени, селезенки, кровяных клеток и сердечно — сосудистой системы.
Источник фото: Интернет
новости напиток здоровья ученые разработка
Поделиться:
или Зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии ()
    Еще статьи по теме: